Dawk li jixorbu idejn illustrati friski jħarsu 'l isfel fuq dawk li jixorbu widnejn hang, dawk li jixorbu widnejn hang iħarsu 'l isfel fuq stili Taljani, u dawk li jixorbu Taljani jħarsu 'l isfel fuq dawk instantanji.Għal ħafna nies, huwa meħtieġ li tixrob tazza ta 'idejn friski mitħun.Biex ma nsemmux il-ħin u r-riżorsi finanzjarji, it-teknoloġija waħedha hija biżżejjed biex tagħmel tuża idejn mitħun friski biex tagħmel borma ilma.Il-qligħ ma jiswax it-telf.Sakemm il-moħħ ma jiżloqx, hemm aktar soluzzjonijiet milli diffikultajiet.Fin-negozju tal-kafè, id-dehra ta 'widnejn imdendlin hija partikolarment faċli għal nies b'kundizzjonijiet inqas komprensivi.
taqtirkafèm'għandux għalfejn ikun mitħun, l-ebda grinder;l-ebda tazza tal-filtru, karta tal-filtru, eċċ.;l-ammont ta 'trab għal kull borża huwa ffissat (8-12g), l-ebda ħtieġa li titkejjel il-fażola, borża waħda għal kull tazza.Tista 'tesperjenza varjetà ta' togħmiet.Ġeneralment, il-piż ta 'borża ta'kafenahuwa 100g jew 227g, u huwa magħmul fi 8-20 tazza.Id-disinn ta 'borża b'tazza fuq il-widnejn jagħmilha possibbli li l-fażola tal-kafè tkun "assortita".
Imma dak li ġie kkritikat huwa kif tinżamm il-freskezza takafè tal-widna mdendlin?SCA jeħtieġ li l-kafè mitħun frisk jiġi mduq fi żmien 15-il minuta.Iċ-ċiklu tal-ħajja tal-widnejn imdendlin wara t-tħin huwa ġeneralment estiż għal sena.Kemm se tibqa’ t-togħma tal-kafè wara ftit xhur u sena?Fil-fatt, il-widnejn imdendlin ikkunsidraw ukoll il-ħtieġa għall-preservazzjoni fil-bidu tal-invenzjoni tagħhom.Għalhekk, il-borża ta 'barra tal-widnejn imdendlin hija mimlija bin-nitroġenu biex iżżommha friska, li tipprevjeni l-ossidazzjoni u l-umdità.Dan il-metodu sar ukoll wieħed mill-punti tal-bejgħ tat-tè sħun X-can.
Ħbieb tal-kafè li xorbu l-widnejn imdendlin iridu esperjenzawha.Wara ftit xhur ta 'ħażna, it-telf ta' togħma ta 'borża tal-widnejn imdendla issiġillata sew mhix ovvja.Fil-fatt, il-fażola tal-kafè friska għandha rekwiżiti ogħla għall-kundizzjonijiet tal-ħażna.Anke jekk huma maħżuna sew, l-aħjar perjodu ta 'togħma ta' borża ta 'fażola tal-kafè m'għandux jaqbeż xahrejn kemm jista' jkun.Fi kliem ieħor, jekk m'intix dipendenti fuq il-kafè, trid tixrob ftit tazzi kbar kuljum, il-widnejn huma aktar adattati!Il-kafè tal-widna mdendla għandu togħma tajba meta tagħmilha biss?Dan jista 'jkun biss xortih!Anke mal-widnejn, hemm xi affarijiet bażiċi li jeħtieġ li tingħata attenzjoni għalihom, bħall-proporzjon tat-trab għall-ilma, il-ħin tal-produzzjoni tal-birra, u l-veloċità tal-fawra, filwaqt li dawn id-dettalji jitqiesu, sabiex tixrob relattivament stabbli kafè.
Dan li ġej huwa metodu relattivament applikabbli universalment derivat minn dejta sperimentali minn min iħobb il-kafè.
Preparazzjoni tat-tagħmir:
1.Tazzi ta 'aktar minn 300ml: Il-likwidu tal-kafè estratt minn tazza ta' widna mdendla huwa ta 'madwar 140ml-180ml, iżda sabiex jipprevjeni li l-borża tal-widna mdendla milli tixxarrab fil-likwidu tal-kafè matul il-proċess ta' estrazzjoni, sabiex tinżamm rata ta 'filtrazzjoni uniformi, il-volum tat-tazza għandu jkun Agħżel aktar minn 300ml.
2.Water, ilma pur jew ilma tan-nixxiegħa tal-muntanji se jagħmlu, skond il-kundizzjonijiet tiegħek.
3.Uża kitla biex tferra borma b'ħalq irqiq u ħalq twil.Għall-widnejn imdendlin li ma ġewx ippruvati, tista 'l-ewwel tipprova bi proporzjon ta' trab ta '1:18 għall-ilma, u mbagħad tagħmel aġġustamenti fuq skala żgħira skont il-gosti personali biex issib l-aktar togħma adattata.
Passi tal-produzzjoni tal-birra:
1. Iftaħ il-borża ta 'barra, aqta' l-linja tas-siġillar fuq il-borża ta 'ġewwa tal-widnejn imdendlin, u tiftaħ il-widnejn fuq iż-żewġ naħat biex tistrieħ fuq it-tazza.
2.L-ilma jissaħħan għal madwar 90 grad.(Ġeneralment, il-kitla biex tagħmel it-te għandha kontroll tat-temperatura ta 'l-ilma, allura ejja nħarrġuha biex tixrob it-te mill-mod)
3.L-ewwel injezzjoni tal-ilma: ferra l-ilma sħun fil-widna mdendla sakemm tkun kompletament mimlija trab tal-kafè, u stenna għal 20 sekonda.(F'dan il-ħin ġew injettati madwar 20ml ilma)
4.It-tieni injezzjoni ta 'l-ilma: injetta ilma sħun fil-widnejn imdendlin sa għoli ta' 1cm mill-ħalq tal-borża, u stenna li jitlesta l-iffiltrar kollu.(F'dan iż-żmien, ġew injettati madwar 100ml ilma)
5.It-tielet injezzjoni tal-ilma: ferra l-ilma sħun fil-widnejn imdendlin sa għoli ta '1 ċm mill-ħalq tal-borża, u stenna li titlesta l-filtrazzjoni kollha.(Il-volum totali tal-injezzjoni tal-ilma huwa 180ml, f'dan iż-żmien il-ħin totali tal-injezzjoni tal-ilma huwa bażikament madwar minuta u nofs).Jekk trid tkun eħxen, tista 'tnaqqas it-tielet għoli tal-injezzjoni tal-ilma għal 1.5-2cm tal-ħalq tal-borża.Għandu jiġi nnutat li l-fluss tal-ilma għandu jinżamm uniformi matul il-proċess tal-injezzjoni tal-ilma, bl-użu ta 'fluss żgħir ta' ilma u moviment ċirkolari minn ġewwa għal barra.Wara li qal dan, inti guess it, kafè wasal biex jinbiegħ!100% Arabica ġie moħmi frisk fl-1 ta’ Marzu.Frisk, Delicious, u iebsa, ġejja waħda?
Ħin tal-post: Lulju-26-2021