Illum il-ġurnata, hemm aktar u aktar tipi ta 'kondimenti.Ħafna djar għandhom varjetà ta 'kondimenti,u huma maħżuna f'temperatura tal-kamra għal aċċess faċli waqt it-tisjir.Madankollu, il-ħwawar kollha jistgħu jinħażnu f'temperatura ambjentali?Veru li z-zalza tal-gajdra għandha tiġi mkessħa fuq l-Internet?Kif issalvaha b'mod korrett?Ejja nitkellmu dwar il-ftit għarfien dwar il-kondimenti llum.
Kif għandha tiġi ppreservata z-zalza tal-gajdri?
1. L-ingredjenti ewlenin ta 'zalza tal-gajdra
Biex ngħidu kif tippreserva ċertu prodott ta 'tħawwir, l-ewwel irridu nħarsu lejn il-kompożizzjoni tiegħu.Zalza tal-gajdra hija magħmula minn laħam tal-gajdra.L-ingredjenti effettivi huma estratti bl-użu ta 'ilma sħun, u mbagħad iffiltrati biex jinkiseb il-likwidu estratt.Imbagħad, materjali ta 'tħawwir bħal zokkor, melħ, u lamtu huma miżjuda magħha, u mbagħad imsaħħan għal temperatura speċifikata.Prodotti miksuba minn serje ta 'operazzjonijiet bħal filtrazzjoni, tkessiħ, spezzjoni ta' kwalità u ibbottiljar.
2. Kif tippreservazalza tal-gajdra
Zalza tal-gajdri għandha aroma unika ta 'gajdri friski u fiha ħafna nutrijenti.Madankollu, ħafna mill-ingredjenti huma suxxettibbli għal dekompożizzjoni ossidattiva f'temperatura tal-kamra.Wara li tiftaħ l-għatu, se tipprovdi kundizzjonijiet ta 'għajxien eċċellenti għat-tkabbir u r-riproduzzjoni ta' mikro-organiżmi fl-ambjent, u b'hekk tiddeterjora.
Għalhekk, huwa rakkomandat li żżomm iz-zalza tal-gajdra fil-friġġ f'0 ~ 4 ℃ wara li tiftaħ l-għatu, u taħżinhiex f'temperatura tal-kamra!
Wara li tkellem dwar iz-zalza tal-gajdra, ejja nitkellmu dwar il-metodi ta 'preservazzjoni ta' ħwawar oħra użati komunement.
Ħin tal-post: Ottubru-09-2021